Tóm tắt
Để phân tích chuỗi giá trị rau an toàn tỉnh Thái nguyên, tác giả sử dụng các phương pháp nghiên cứu truyền thống như thống kê, so sánh, phân tích kinh tế chuỗi để khái quát tình hình sản xuất rau an toàn và các hoạt động của tác nhân cấu thành chuỗi giá trị rau an toàn tại địa bàn nghiên cứu; xác định được sơ đồ chuỗi giá trị rau an toàn và mối liên kết giữa các tác nhân tham gia chuỗi giá trị từ quá trình sản xuất đến phân phối sản phẩm cho người tiêu dùng. Thông qua phân tích kinh tế chuỗi giá trị rau cải xanh Hoàng Mai đã xác định được lợi nhuận của chuỗi cũng như phân phối lợi ích cho từng tác nhân tham gia chuỗi giá trị. Đồng thời phân tích các hoạt động quản lý chuỗi để thấy được khả năng đáp ứng, tính linh hoạt và chất lượng sản phẩm giá trị rau an toàn tỉnh Thái Nguyên. Tuy nhiên, bài viết cũng chỉ ra những hạn chế tồn tại và nguyên nhân của nó trong chuỗi giá trị rau an toàn của tỉnh. Từ đó đề xuất ba nhóm giải pháp nhằm phát triển chuỗi giá trị rau an toàn tỉnh Thái nguyên trong thời gian tới.
Từ khóa: Rau an toàn; phân tích chuỗi giá trị rau an toàn; tỉnh Thái Nguyên.
Để đọc toàn văn vui lòng nhấn vào xem chi tiết.
Ban biên tập Tạp chí Kinh tế & Quản trị Kinh doanh
Phòng 514, Nhà điều hành, trường Đại học Kinh tế & Quản trị Kinh doanh
Địa chỉ: Phường Tân Thịnh, thành phố Thái Nguyên
Email: tapchikt-qtkd@tueba.edu.vn; Điện thoại: 0208.3903373
